Descrição
O Luís Pato Vinha Barrosa Tinto 2021 é uma das expressões mais puras e clássicas da casta Baga, produzido por Luís Pato na região da Bairrada. Proveniente da histórica Vinha Barrosa, este vinho nasce de vinhas plantadas em solos argilo-calcários, oferecendo uma interpretação distinta e complementar à Vinha Pan.
Elaborado a partir de 100% Baga, revela um perfil mais estruturado e profundo, mantendo sempre a elegância e frescura características da região.
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🍾 Luís Pato Vinha Barrosa Tinto 2021 – Características principais
• Região: Bairrada, Portugal
• Produtor: Luís Pato
• Castas: 100% Baga
• Tipo: Vinho tinto de autor
• Estilo: Estruturado, elegante e profundo
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🍇 Vinificação e Estágio
As uvas provêm da Vinha Barrosa, onde os solos argilo-calcários conferem maior estrutura e densidade ao vinho.
A vinificação é conduzida com foco na precisão e respeito pela casta, com extração equilibrada. O estágio em barricas de carvalho permite integrar os taninos e desenvolver complexidade, mantendo a frescura natural da Baga.
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🍷 Notas de Prova
• Aroma: Intenso e complexo, com notas de frutos vermelhos e pretos, cereja, ameixa, especiarias, terra e ligeiras nuances balsâmicas.
• Paladar: Estruturado e firme, com taninos presentes mas elegantes, boa acidez e grande profundidade. Final longo, persistente e sofisticado.
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🍽️ Harmonização
Ideal para pratos intensos e tradicionais:
• Leitão à Bairrada
• Carnes vermelhas
• Pratos de caça
• Queijos curados
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🌡️ Serviço e Guarda
• Temperatura ideal: 16–18 ºC
• Decantação: Recomendada
• Potencial de guarda: Elevado, com excelente capacidade de envelhecimento
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⭐ Resumo
O Luís Pato Vinha Barrosa Tinto 2021 expressa o lado mais estruturado da Baga, com profundidade, elegância e grande capacidade de evolução. Uma referência da Bairrada para apreciadores de vinhos clássicos e gastronómicos.
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⚠️ Nota: Estas descrições são informativas e podem conter imprecisões.
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