Descrição
Características principais:
- Tipo: Vinho tinto
- Região: Douro, Portugal
- Produtor: Quinta do Crasto
- Castas: Touriga Nacional e Tinta Francisca
- Teor alcoólico: 13%
- Volume: 750 ml
Notas de prova:
- Cor: Rubi brilhante e profundo.
- Aroma: Elegante e fresco, com notas de frutos vermelhos silvestres, especiarias e um leve toque floral.
- Paladar: Estruturado e equilibrado, com taninos sedosos e uma acidez vibrante, terminando com grande precisão e persistência.
Vinificação:
As uvas são provenientes de vinhas plantadas a 430 metros de altitude, favorecendo um perfil fresco e refinado. A fermentação decorre em cubas de inox, seguida de estágio parcial em barricas de carvalho francês.
Harmonização:
Perfeito para acompanhar carnes grelhadas, pratos de caça, massas sofisticadas e queijos curados.
Potencial de guarda:
Pronto para consumo, mas pode evoluir favoravelmente em garrafa por 8 a 10 anos.
O 2021 Crasto Altitude 430 Tinto é um vinho que se destaca pela frescura e elegância, refletindo a influência da altitude no Douro.
