Descrição
O Vadio Tinto 2020 é um vinho tinto português produzido na região da Bairrada pela vinícola Vadio Wines. Este vinho destaca-se por expressar o caráter atlântico típico da Bairrada e a elegância da casta Baga.
Características principais:
- Tipo: Vinho tinto seco.
- Região: Bairrada, Portugal.
- Casta: 100% Baga.
- Teor alcoólico: 12,5%.
- Visual: Cor rubi brilhante.
Notas de prova:
- Aromas: Elegância clássica da casta Baga, com frescura característica da Bairrada.
- Paladar: Delicado, com acidez marcante e persistente, acompanhada por taninos finos e polidos.
Harmonização:
O Vadio Tinto 2020 é ideal para acompanhar:
- Pratos de carne branca.
- Peixes gordos grelhados.
- Queijos de média intensidade.
- Pratos da culinária mediterrânea.
Benefícios:
- Expressão do terroir: Reflete o caráter atlântico e a tipicidade da casta Baga cultivada em solos argilo-calcários.
- Versatilidade gastronômica: Sua acidez e estrutura permitem harmonizações variadas, desde carnes brancas até pratos mais elaborados.
- Produção cuidadosa: Elaborado por uma vinícola familiar dedicada à preservação das tradições vitivinícolas da Bairrada.
O Vadio Tinto 2020 é uma excelente escolha para quem busca um vinho que combine tradição, elegância e a autenticidade da casta Baga, proporcionando uma experiência enogastronômica única.
