Descrição
Conde Vimioso The Winemaker’s Blend Tinto 2020 é um tinto robusto do Tejo que combina requinte aromático, estrutura firme e excelente aptidão para a guarda. Ideal para quem aprecia vinhos com camadas de sabor, taninos bem trabalhados e persistência elegante.
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Características principais
• Castas: Touriga Nacional + Trincadeira.
• Região & Terroir: DOC Tejo, Portugal. Vinhas selecionadas do produtor Conde Vimioso, com influência climática moderada (continental‑atlântica) que favorece maturações equilibradas.
• Colheita / Safra: 2020.
• Teor Alcoólico: ~ 14 % vol.
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Notas de Prova
• Aroma: Cor rubi profundo. Aromas intensos de frutos negros e vermelhos maduros, notas florais silvestres e um toque especiado.
• Paladar: Boca concentrada, taninos complexos e aveludados; acidez bem integrada que sustenta o corpo; final longo, elegante e persistente, com retorno dos frutos e especiarias.
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Harmonização & Serviço
• Temperatura de serviço recomendada: cerca de 16‑18 °C — temperatura que permite evidenciar aromas e estrutura, sem esconder subtilezas.
• Sugestões gastronómicas: Carnes vermelhas grelhadas ou assadas, perdiz ou pato, pratos de caça, enchidos intensos ou queijos curados.
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Potencial de Guarda
• Vinho que mostra qualidade já, mas com estrutura para evoluir bem pelos próximos 5‑7 anos, especialmente por causa dos taninos e da acidez bem integrada.
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Resumo
Conde Vimioso The Winemaker’s Blend 2020 é um tinto do Tejo de carácter pleno: fruta madura, aromas florais, especiarias, taninos envolventes e final elegante. Um vinho de presença, ideal para momentos especiais ou para acompanhar refeições mais estruturadas, que recompensa tanto quem bebe agora como quem o guarda com paciência.
