Descrição
O Cartuxa Colheita Tinto 2020 é um vinho tinto de alta qualidade produzido pela Fundação Eugénio de Almeida na região do Alentejo, Portugal. Este vinho reflete a tradição e excelência da vinícola, sendo uma escolha popular entre os apreciadores de vinhos portugueses.
Características principais:
- Tipo: Vinho tinto seco.
- Região: Alentejo, Portugal.
- Castas: Aragonez, Alicante Bouschet e Alfrocheiro.
- Teor alcoólico: 14%.
- Visual: Cor rubi intensa.
Notas de prova:
- Aromas: Aroma complexo com notas de frutos vermelhos e pretos, como cerejas e amoras, complementadas por nuances de azeitonas pretas e um toque de baunilha cremosa.
- Paladar: No paladar, apresenta uma abundância de frutas vermelhas e pretas, como cerejas, morangos e amoras, seguidas por ervas, fumo de baunilha e um toque de alcaçuz.
Harmonização:
O Cartuxa Colheita Tinto 2020 harmoniza bem com:
- Carnes vermelhas grelhadas ou assadas.
- Pratos de caça.
- Queijos curados.
- Cozinha mediterrânica rica.
Benefícios:
- Complexidade aromática: Oferece uma experiência sensorial rica e envolvente.
- Equilíbrio: Combina taninos bem integrados com uma acidez equilibrada, proporcionando um final harmonioso.
- Versatilidade: Adequado para diversas ocasiões, desde refeições formais até momentos de descontração.
Este vinho é uma excelente escolha para quem deseja explorar a riqueza dos vinhos alentejanos, refletindo a dedicação e tradição da Fundação Eugénio de Almeida na produção de vinhos de excelência.
