2020 Adega Mayor Merlot Tinto

19,90 

REF: 8461 Categorias: , , Etiquetas: , ,

Descrição

Características principais:

  • Tipo: Vinho Tinto
  • Região: Alentejo, Portugal
  • Produtor: Adega Mayor
  • Castas: 100% Merlot
  • Teor alcoólico: 14%
  • Volume: 750 ml

Notas de prova:

  • Cor: Rubi intenso com reflexos violáceos.
  • Aroma: Expressivo e elegante, destacando notas de frutos vermelhos maduros, ameixa preta e cereja, envolvidas por nuances de especiarias, baunilha e um leve toque de cacau.
  • Paladar: Encorpado e equilibrado, com taninos macios e sedosos. A acidez bem integrada confere frescura, enquanto o final é longo e persistente, revelando uma excelente harmonia entre fruta e madeira.

Vinificação:

Fermentação em lagares e cubas de inox com temperatura controlada. O estágio parcial em barricas de carvalho francês confere maior complexidade aromática e estrutura ao vinho.

Harmonização:

Acompanha perfeitamente carnes grelhadas, pratos de caça, massas com molhos intensos e queijos curados.

Potencial de guarda:

Pode ser apreciado desde já, mas tem um bom potencial de evolução em garrafa por mais 5 a 7 anos.