Descrição
O Quinta do Mouro Tinto 2019 é um vinho tinto produzido na região do Alentejo, Portugal, pela Quinta do Mouro. Este vinho é reconhecido pela sua complexidade aromática e estrutura equilibrada.
Características principais:
- Tipo: Vinho tinto seco
- Região: Alentejo, Portugal
- Produtor: Quinta do Mouro
- Castas: Blend de castas tintas, incluindo Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Aragonez
- Teor alcoólico: 14%
- Volume: 750 ml
Notas de prova:
- Cor: Rubi profunda
- Aroma: Aromas complexos de frutos vermelhos maduros, notas vegetais e nuances de especiarias
- Paladar: Encorpado, com boa estrutura, equilíbrio entre a fruta pura e notas vegetais, taninos presentes mas bem integrados, e uma acidez que confere frescura. Final longo e elegante
Vinificação:
As uvas são colhidas manualmente e submetidas a uma seleção rigorosa. A fermentação ocorre em lagares tradicionais, seguida de um estágio em barricas de carvalho francês, conferindo complexidade e potencial de envelhecimento ao vinho.
Harmonização:
Ideal para acompanhar pratos de carnes vermelhas, caça e queijos curados.
Potencial de guarda:
Este vinho possui um excelente potencial de envelhecimento, podendo evoluir positivamente na garrafa por vários anos.
