Descrição
Branco da Ribeira 2019 é um branco sofisticado do Douro Superior, proveniente da parcela “Ribeira de Teja” na Quinta de Vale de Cavalos. Uma expressão enérgica e mineral que combina frescura e complexidade com guarda notável.
Características principais
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Castas: Blend de 70 % Arinto e 30 % Códega do Larinho, vindas de vinhas com cerca de 20 anos em solos de transição xisto-granito.
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Região & Terroir: Sub-região Numão (Douro Superior), parcela privilegiada na Quinta de Vale de Cavalos, que imprime mineralidade intensa ao vinho.
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Vinificação & Estágio: Vindima manual, castas vinificadas separadamente. O mosto fermentou em barricas novas de 300 L com bâtonnage sobre borras finas durante 9 meses.
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Teor Alcoólico: 13,5 % vol.
Notas de Prova
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Cor: Amarelo pálido, límpido e brilhante.
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Aroma: Subtil e refinado, com notas cítricas elegantes e minerais discretos.
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Paladar: Excelente volume de boca, fruta suave com influência da madeira de forma equilibrada, final longo, salino e com ligeiro toque tostado.
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Avaliação de especialista (Falstaff): Aponta notas delicadas de casca de toranja, ervas de campo, pêra, manga, ardósia e estrutura tensa, com persistência salgada e potencial de envelhecimento.
Reconhecimento Crítico
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92 pts — Robert Parker
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94 pts — Wine Enthusiast (Cellar Selection)
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92 pts — Wine Spectator
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94 pts — Wine Enthusiast (via Roger Voss) — Realça a textura, frescura e profundidade, indicativo de longevidade.
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93 pts — Falstaff — Enaltece a complexidade e estrutura.
Harmonização & Serviço
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Temperatura de serviço recomendada: cerca de 10–12 °C — ideal para equilibrar frescura, textura e nuance aromática.
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Sugestões gastronómicas: Excelente com bacalhau no forno, salmão grelhado, peixe assado, massa com trufas ou peru no forno.
Potencial de Guarda
2020–2028+ — Um branco robusto e estruturado que promete evoluir elegantemente ao longo dos próximos anos. Avaliado como pronto para guarda por críticos especializados.
Resumo
Branco da Ribeira 2019 é um branco duriense refinado e mineral, com textura envolvente, frescura vibrante e final salino. Um vinho complexo, elegante e de grande guarda — ideal para momentos gastronómicos de profundidade e exigência.
