Descrição
O Aeternus Tinto 2019 é um vinho tinto de excelência produzido pela Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, situada na região do Douro, Portugal. Este vinho é uma homenagem a Américo Amorim, refletindo a sua paixão pela terra, família e trabalho.
Características principais:
- Tipo: Vinho tinto
- Região: Douro, Portugal
- Produtor: Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo
- Castas: Proveniente de uma vinha centenária com castas indígenas
- Teor alcoólico: 14,5%
- Volume: 750 ml
Notas de prova:
- Cor: Rubi profundo.
- Aroma: Intensos aromas de frutos vermelhos maduros e especiarias.
- Paladar: Sabor encorpado com textura aveludada e final prolongado.
Vinificação:
As uvas são colhidas manualmente de uma vinha centenária com castas indígenas. O vinho estagia durante 12 meses em barricas novas de carvalho francês, conferindo-lhe complexidade e elegância.
Harmonização:
Ideal para acompanhar carnes grelhadas e queijos.
Potencial de guarda:
Este vinho possui um elevado potencial de envelhecimento, podendo evoluir positivamente em garrafa por vários anos, desenvolvendo maior complexidade e profundidade de sabores.
