Descrição
Real Companhia Velha Séries Rufete Tinto 2018 é uma expressão elegante e distinta da casta Rufete, recuperada do património das vinhas velhas do Douro. É ideal para quem procura um tinto de estrutura média, frescura e carácter, com taninos suaves, capaz de acompanhar pratos variados ou de surpreender numa prova tranquila.
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Características principais
• Castas: 100 % Rufete.
• Região & Terroir: Douro, vinho produzido pela Real Companhia Velha, integrado no projecto “Séries – Rufete”. Terra de solos de xisto, clima duriense com amplitude térmica que ajuda a preservar frescura.
• Colheita / Safra: 2018.
• Teor Alcoólico: aprox. 13,5 % vol.
• Vinificação / Estágio: fermentação em duas pequenas cubas de inox, parte com engaço, parte sem; estágio em barricas usadas de carvalho francês, de modo a que a madeira não sobreponha o carácter da casta.
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Notas de Prova
• Aroma: Aromas de frutos vermelhos e pretos (mais ligeiros), toque exótico e elegante; perfil frutado limpo e notas vegetais suaves que conferem rusticidade ao conjunto.
• Paladar: Boca de corpo médio, taninos suaves e finos, textura arredondada; o vinho mostra frescura, elegância e um final persistente. Embora comparado com tintos mais poderosos do Douro pareça leve, tem personalidade marcante e mantém firmeza no fim.
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Harmonização & Serviço
• Temperatura de serviço recomendada: 16‑18 °C.
• Sugestões gastronómicas: Carnes vermelhas suaves, aves assadas, pratos de caça ligeira, enchidos, queijos de meia‑cura ou curados; também vai bem com pratos com sabor moderado ou grelhados.
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Potencial de Guarda
• Vinho pronto a beber agora, mas com capacidade para amadurecer bem nos próximos 5‑7 anos, ganhando maior complexidade, suavização dos taninos e expressividade aromática.
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Resumo
Real Companhia Velha Séries Rufete Tinto 2018 é um Rufete de carácter: elegante, suave, frutado, com taninos finos e boa presença mineral típica do Douro. Um vinho para desfrutar tanto agora como para guardar, ideal para ocasiões em que se procure algo diferente, leve mas pleno de personalidade.
