Descrição
Pêra Manca Tinto 2018 é a 17.ª edição deste emblemático vinho da Fundação Eugénio de Almeida — Adega Cartuxa, considerado um dos maiores vinhos tintos de Portugal. A colheita de 2018 reflete a excelência do terroir alentejano em um ano quente e exigente, produzindo um tinto cheio de personalidade, complexidade e longevidade.
Características principais
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Castas: Blend de Aragonês (55 %) e Trincadeira (45 %) — provenientes de vinhas centenárias com maturação lenta e equilibrada.
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Vinificação & Estágio:
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Desengace total, seleção criteriosa e maceração pós-fermentativa prolongada;
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Estágio de 18 meses em tonéis de carvalho francês, seguido por ~4 anos em garrafa nas caves do Mosteiro da Cartuxa antes do lançamento.
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Teor Alcoólico: 15,5 % vol — entrega corpo marcante sem perder frescura graças à acidez equilibrada.
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Região: DOC Alentejo (Évora), em solos graníticos com influência continental e mediterrânea.
Notas de prova
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Aroma: Perfil clássico com notas herbáceas e terrosas, frutos vermelhos maduros, alcaçuz e especiaria fresca — além de notas florais e amargor elegante que sugerem profundidade.
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Paladar: Corpo amplo e cremoso, taninos firmes com textura arenosa, acidez pulsante que sustenta o vinho. Final generoso e persistente, com camadas de frutas negras, especiarias, mineralidade e toques de cacau ou tabaco.
Destaque crítico
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Classificado com 19 pts pela Revista Grandes Escolhas e 98 pts pela Revista de Vinhos, refletindo equilíbrio, potência e elegância.
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Revista ADEGA o definiu como potente e estruturado, ainda jovem e com incrível potencial de guarda.
Harmonização ideal
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Temperatura de serviço: 16–18 °C.
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Pratos ideais: Carnes vermelhas assadas, javali ou vitela grelhada, queijos intensos e pratos com profundidade aromática — harmonização ideal para sua estrutura e densidade.
Contexto & filosofia
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Pêra Manca é um rótulo de exceção, produzido apenas em anos considerados de qualidade suprema, com seleção rigorosa desde os talhões até à maturação. As vinhas têm mais de 30 anos e a produção é limitada — cerca de 21 000 garrafas para 2018.
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Este vinho consolidou sua reputação internacional, chegando a ser considerado pelo público Vivino como o “melhor vinho do mundo”.
Potencial de guarda
2025–2045+ — Embora já impressionante hoje, seu perfil estrutural e acidez firme prometem uma evolução extraordinária ao longo de décadas.
Pêra Manca Tinto 2018 é um maestro do Alentejo: complexo, esculpido, profundo e eterno — o epítome da excelência enológica portuguesa.
