Descrição
- Tipo: Tinto
- Região: Douro, Portugal
- Produtor: Quinta da Silveira
- Classificação: DOC Douro
- Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
- Teor Alcoólico: Aproximadamente 14,5%
- Volume: 750ml
Descrição:
O Quinta da Silveira Reserva Tinto 2017 é um vinho que expressa toda a riqueza e tradição do Douro. Produzido a partir de vinhas cuidadosamente selecionadas, este vinho destaca-se pelo seu equilíbrio entre potência e elegância. O estágio prolongado em barricas de carvalho francês contribui para a sua complexidade aromática e estrutura refinada.
Este reserva representa o compromisso da Quinta da Silveira com a excelência, resultando num vinho sofisticado e com grande potencial de envelhecimento.
Notas de Prova:
- Cor: Vermelho profundo e intenso.
- Aroma: Frutos pretos maduros, como amora e cereja, aliados a notas de especiarias, cacau e um toque subtil de baunilha provenientes do estágio em madeira.
- Paladar: Estruturado e elegante, com taninos bem integrados e uma acidez equilibrada. O final é longo, complexo e persistente, evidenciando notas de frutos silvestres e tostados.
Sugestões de Serviço:
Servir entre 16ºC e 18ºC. Recomenda-se decantar antes de servir para melhor expressão dos seus aromas.
Harmonização:
O Quinta da Silveira Reserva Tinto 2017 acompanha na perfeição:
- Carnes vermelhas grelhadas ou assadas
- Pratos de caça, como javali ou veado
- Queijos curados e enchidos tradicionais
- Cozinha mediterrânica e pratos com molhos intensos
Com uma estrutura robusta e um perfil aromático cativante, este é um vinho que pode ser apreciado desde já, mas que também evoluirá positivamente em garrafa nos próximos anos.
