Descrição
Macán Tinto 2016 (Rótulo Dourado): Bodegas Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia
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Descrição
O Macán 2016 é o vinho de topo da Bodegas Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia, o projeto lançado em 2004 pela Vega Sicilia e pela família Rothschild em Rioja. Chegou ao mercado com a colheita de 2009 e é uma interpretação moderna e muito pessoal dos grandes vinhos da DOCa Rioja, com finura, elegância, complexidade e potência. Foge ao Rioja tradicional e vive entre o estilo bordalês e o de Ribera del Duero.
O produtor descreve o 2016 como a consolidação do estilo procurado: um vinho com densidade, mas fresco, preciso e profundo. Foi o primeiro ano em que a vinificação e o estágio decorreram do início ao fim na nova adega, o que deu mais controlo sobre as fermentações. O Wine Advocate diz que pode ser a melhor edição do Macán até então.
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🍾 Macán Tinto 2016 – Características principais
- Região: Rioja DOCa (Rioja Alavesa), Espanha
- Castas: 100% Tempranillo
- Tipo: Vinho tinto
- Estilo: Denso, fresco e profundo, de taninos sedosos
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🍇 Vinificação e Estágio
As uvas provêm de uma seleção de parcelas maduras, em socalcos altos de solos pobres, pedregosos e calcário-argilosos, com vinhas de cerca de 36 anos, a cerca de 500 metros de altitude. A vindima é manual, em caixas de 12 kg, entre 17 de setembro e 3 de outubro de 2016. O rendimento foi baixo, de cerca de 3.700 kg/ha.
A vinificação foi feita parcela a parcela, com fermentação em cubas de carvalho. O vinho estagiou cerca de 16 meses em barricas e grandes cubas de carvalho francês, e depois ficou cerca de três anos em garrafa antes de ser lançado.
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🍷 Notas de Prova
- Aroma: Perfumado, com framboesa, mirtilo, cereja preta, lavanda e especiarias exóticas, e notas fumadas, minerais e de baunilha que se vão abrindo no copo.
- Paladar: Corpo cheio, com taninos redondos e suculentos. Frutos pretos ricos, couro, pimenta preta e chocolate amargo, com casca de laranja, frescura e um final longo e persistente.
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🍽️ Harmonização
Denso e gastronómico, harmoniza bem com:
- Cordeiro assado e carnes vermelhas
- Caça e carnes fumadas
- Cozinha tradicional espanhola e portuguesa
- Queijos curados
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🌡️ Serviço e Guarda
- Temperatura ideal: 16–18 ºC
- Decantação: Recomendada
- Potencial de guarda: Já agradável, mas com grande capacidade de evolução durante muitos anos
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⭐ Resumo
O Macán 2016 é o vinho de topo da parceria Rothschild e Vega Sicilia em Rioja: um Tempranillo denso, fresco e profundo, nascido de vinhas de altitude. Obteve 94+ pontos do Wine Advocate, 93 de James Suckling e 92 do Wine & Spirits, e tem grande potencial de guarda.
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⚠️ Nota: Estas descrições são informativas e podem conter imprecisões.
