Descrição
Viña Ardanza Reserva Selección Especial 2019 Tinto
Produzido pela histórica casa La Rioja Alta, S.A., o Viña Ardanza 2019 Reserva Selección Especial é uma edição comemorativa de um dos vinhos mais emblemáticos da Rioja. A menção “Selección Especial” é atribuída apenas em colheitas excecionais, refletindo uma seleção ainda mais rigorosa das melhores uvas e um envelhecimento prolongado que confere sofisticação, equilíbrio e grande capacidade de envelhecimento. Um clássico moderno, com assinatura tradicional.
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Características principais
• Castas: 80% Tempranillo (Rioja Alta) e 20% Garnacha (Rioja Oriental)
• Região & Terroir: Rioja, Espanha — Vinhas velhas situadas entre 500 e 600 metros de altitude, em solos argilo-calcários e clima continental moderado
• Colheita / Safra: 2019 – declarada como uma das melhores dos últimos anos
• Estágio: 36 meses em barricas de carvalho americano (Tempranillo: 36 meses | Garnacha: 30 meses), com trasfegas manuais a cada 6 meses
• Teor Alcoólico: 14,5% vol.
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Notas de Prova
• Aroma: Nariz elegante e expressivo, com notas de cereja madura, framboesa, especiarias doces (baunilha, noz-moscada), folhas secas e toque de cedro
• Paladar: Estrutura firme e equilibrada, taninos polidos, acidez viva, textura sedosa e um final longo, harmonioso e com notas de fruta madura e especiarias
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Harmonização & Serviço
• Temperatura de serviço recomendada: 16–18 °C
• Sugestões gastronómicas: Cordeiro assado, cogumelos silvestres, pratos de caça, carnes maturadas, risotto de cogumelos ou queijos curados
• Decantação: Opcional, especialmente se consumido jovem
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Potencial de Guarda
• Excelente capacidade de evolução — poderá envelhecer em cave durante 15 a 20 anos
• Já se apresenta pronto a beber, mas irá ganhar complexidade em garrafa
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Resumo
Viña Ardanza Reserva Selección Especial 2019 é a prova viva de como tradição, terroir e tempo podem produzir vinhos profundamente elegantes e memoráveis. Um Rioja clássico e confiável, que combina frescura, estrutura e expressão, ideal tanto para partilhar numa ocasião especial como para guardar na cave por muitos anos.
