Descrição
Quinta do Vale Meão 2018 Tinto
Elegância e profundidade num Douro icónico, de uma grande colheita
O Quinta do Vale Meão 2018 Tinto é um dos vinhos de referência do Douro Superior, nascido da histórica propriedade criada por Dona Antónia Adelaide Ferreira. A colheita de 2018 beneficiou de um verão equilibrado e maturações lentas, resultando num tinto de grande profundidade, estrutura refinada e potencial de guarda notável. Um clássico moderno que alia o poder da região à elegância da enologia de Francisco Olazabal.
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Características principais
• Castas: Predominantemente Touriga Nacional, com parcelas de Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz e Tinto Cão
• Região & Terroir: Douro Superior — Quinta do Vale Meão, Foz Côa. Solos de origem granítica, vinhas próprias com gestão meticulosa
• Colheita / Safra: 2018 – ano com início de ciclo tardio e vindima sob boas condições climáticas
• Vinificação: Fermentação em lagares com pisa a pé e temperatura controlada. Estágio de 16 a 18 meses em barricas de carvalho francês (50% novas)
• Teor Alcoólico: ~ 14,5 % vol.
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Notas de Prova
• Aroma: Notas precisas de frutos pretos maduros, bergamota, esteva e ligeiro floral (violeta), com fundo especiado e balsâmico.
• Paladar: Denso mas refinado, com taninos polidos, acidez firme e final persistente e harmonioso. Estrutura ampla sem perder frescura.
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Harmonização & Serviço
• Temperatura de serviço recomendada: 16–18 °C
• Sugestões gastronómicas: Carnes vermelhas nobres, pratos de caça, cabrito assado, costeletão grelhado, cogumelos silvestres e queijos curados.
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Potencial de Guarda
• Enorme capacidade de envelhecimento – poderá evoluir por 15–20 anos, ganhando complexidade e profundidade em garrafa.
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Resumo
O Quinta do Vale Meão 2018 é um tinto de excelência, que junta concentração e elegância com assinatura de um terroir único. Um vinho de guarda, com estrutura, finesse e profundidade que colocam este rótulo entre os grandes vinhos portugueses de cada colheita. Uma expressão fiel do Douro Superior num ano de grande nível.
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