Descrição
Macán 2016
O Macán 2016 representa a maturidade da parceria entre a Vega Sicilia e a Rothschild Lafite na Rioja. Nesta colheita, o vinho revela-se elegante, com estrutura refinada e complexidade profunda. Fruto de uma vindima equilibrada e com excelente sanidade, é um tinto que alia potência e finesse, oferecendo uma expressão moderna e meticulosa do Tempranillo da Rioja Alta.
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Características principais
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Castas: 100% Tempranillo
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Região & Terroir: Rioja DOCa — vinhas na sub-região da Rioja Alta, a altitudes entre os 450 e 600 metros, com solos predominantemente argilo-calcários e um clima atlântico moderado.
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Colheita / Safra: 2016 — ano equilibrado, com um ciclo de maturação prolongado, permitindo colheita em condições ideais.
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Enologia: Fermentação em inox e madeira. Estágio de 16 meses em barricas de carvalho francês (50% novas), seguido de mais de 2 anos em garrafa antes da saída para o mercado.
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Teor alcoólico: 14,5% vol.
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Notas de Prova
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Aroma: Nariz envolvente com frutos vermelhos e pretos maduros (amora, framboesa), notas florais de violeta, especiarias doces, toques balsâmicos, baunilha e grafite.
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Paladar: Entrada ampla e sedosa, com taninos finos e excelente equilíbrio. Estrutura sólida, acidez bem integrada e final persistente com notas de fruta madura e madeira bem casada.
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Harmonização & Serviço
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Temperatura de serviço recomendada: 16–18 °C
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Sugestões gastronómicas: Carnes vermelhas grelhadas ou estufadas, cordeiro, pratos de caça, risotto de cogumelos, queijos curados.
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Potencial de Guarda
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Grande capacidade de envelhecimento: 12–20 anos a partir da colheita.
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Pode ser apreciado agora após decantação, mas continuará a ganhar elegância e complexidade com o tempo.
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Resumo
O Macán 2016 combina a tradição da Rioja com a precisão bordalesa. Um vinho imponente, mas acessível, que seduz pela sua harmonia, textura sedosa e profundidade aromática. Ideal para ocasiões especiais ou para integrar uma cave de grandes clássicos modernos da Península Ibérica.
