Descrição
O Poeirinho Baga Tinto 2021 é um vinho tinto produzido pela Niepoort na região da Bairrada, Portugal.
Características principais:
- Tipo: Vinho tinto seco
- Região: Bairrada, Portugal
- Produtor: Niepoort
- Casta: 100% Baga
- Teor alcoólico: 11,5%
- Volume: 750 ml
Notas de prova:
- Cor: Rubi intensa
- Aroma: Frutas vermelhas maduras, tabaco e notas de especiarias
- Paladar: Elegante, com taninos finos e acidez equilibrada, proporcionando um final longo e persistente
Vinificação:
As uvas Baga são colhidas manualmente de vinhas velhas na Bairrada. A fermentação ocorre em lagares tradicionais com leveduras indígenas, seguida de envelhecimento em tonéis de madeira usados, visando preservar a pureza e expressão do terroir.
Harmonização:
Ideal para acompanhar pratos de carnes vermelhas, caça e queijos curados.
