Descrição
Lobo de Vasconcellos Branco 2023 é um branco do Alentejo que combina elegância, frescura e mineralidade, ideal para quem procura um vinho claro e vibrante, com boa acidez e aromas límpidos, perfeito para consumo no presente mas com capacidade de surpreender em próximas garrafas.
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Características principais
• Castas: Verdelho, Arinto e Sauvignon Blanc.
• Região & Terroir: Alentejo — solos de argila, calcário e granito. Estágio em inox, sobre borras finas, com protecção em situação de oxigénio controlado.
• Colheita / Safra: 2023.
• Estágio e Vinificação: 8 meses em cubas de aço inoxidável, sobre borras finas, com protecção contra o oxigénio.
• Teor Alcoólico: ~ 12 % vol.
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Notas de Prova
• Aroma: Fruta cítrica evidente (lima), flor de laranjeira, notas minerais vivas, aroma limpo e sedutor.
• Paladar: Boca fresca e envolvente, acidez vibrante; estrutura equilibrada; final refrescante, persistente, com boa mineralidade e sensação de pureza.
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Harmonização & Serviço
• Temperatura de serviço recomendada: 7‑9‑10‑12 °C — para realçar frescura, aromas florais e cítricos.
• Sugestões gastronómicas: Mariscos, peixes grelhados ou assados, sushi ou cozinha asiática leve, saladas com frutas cítricas ou vinagrete, queijo fresco.
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Potencial de Guarda
• Vinho concebido para ser apreciado jovem, mas com estrutura suficiente para evoluir bem durante 2‑4 anos, preservando frescura e desenvolvendo ligeira complexidade aromática.
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Resumo
Lobo de Vasconcellos Branco 2023 é branco alentejano elegante e vibrante: castas bem escolhidas, vinificação limpa, solos expressivos, textura fresca e mineralidade clara. Excelente escolha para quem procura vinhos brancos vivazes para o agora, mas que também premiam quem guarda com paciência.
