Descrição
Xisto Cru Tinto 2022
O Xisto Cru Tinto 2022 representa a essência do Douro em altitude, através da interpretação pessoal e precisa de Márcio Lopes. Proveniente de vinhas centenárias plantadas em solos de xisto a cerca de 650 metros de altitude, este vinho desafia a tradição duriense de extração e robustez, apostando antes na frescura, elegância e autenticidade.
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Características principais
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Castas: Mistura de castas autóctones de vinhas centenárias (Rufete, Tinta Amarela, Tinta Roriz, entre outras)
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Região & Terroir: Douro — vinhas muito velhas em solo de xisto, com altitude elevada e clima de grande amplitude térmica, conferindo frescura e estrutura fina
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Colheita / Safra: 2022
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Vinificação: Fermentação espontânea em lagares com engaço parcial; estágio em barricas de carvalho francês usadas por 12 meses; mínima intervenção
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Teor alcoólico: ~12,5% vol.
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Notas de Prova
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Aroma: Fino e expressivo, com fruta vermelha fresca (groselha, cereja), toques florais, nuances de ervas secas, pedra molhada e um fundo subtil terroso.
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Paladar: Entrada delicada, com grande tensão e pureza. Taninos firmes mas elegantes, acidez viva e final longo com mineralidade marcante. Um tinto fresco, leve na textura, mas profundo na expressão.
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Harmonização & Serviço
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Temperatura de serviço recomendada: 14–16 °C
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Sugestões gastronómicas: Acompanha na perfeição pratos de caça de penas, pato, polvo assado, gastronomia vegetal rica (com cogumelos ou castanhas) e cozinha asiática refinada.
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Potencial de Guarda
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Já encantador na juventude, mas promete evoluir com distinção durante 6–10 anos em garrafa, ganhando camadas de complexidade.
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Resumo
O Xisto Cru Tinto 2022 é um vinho de identidade e pureza, que espelha uma abordagem contemporânea e sensível ao terroir do Douro. Fresco, transparente e profundamente elegante, é uma prova de que o Douro também pode produzir tintos leves com alma e sofisticação. Uma raridade que convida à reflexão e ao prazer prolongado.
